Fabricants

Il y a 20 fabricants.

• 

  Cave de l'étoile

  1 article voir les articles
  
  
• 

  Champ des Soeurs

  La culture de la vigne est à Fitou  multiséculaire, elle s’est développée dés les phéniciens puis avec le commerce sur « la mare nostrum ».Ce n’est donc pas un hasard si la commune de Fitou a donné, dés 1948, son nom à celle qui est aujourd’hui la plus ancienne Appellation d’Origine Contrôlée du Languedoc Roussillon.
  Le Champ Des Sœurs est une exploitation familiale dont les origines remontent au 17°siècle .
  Aujourd’hui Marie et Laurent cultivent le domaine. Les vignes dominent la mer et les étangs et  bénéficient ,outre une vue imprenable,  de la fraîcheur et de l’humidité des brises marines. Au Champ Des Sœurs, ensemble Marie et Laurent, cueillent les raisins de leurs mains, les vinifient et les élèvent .C’est un travail d’équipe, le travail d’une vie, la vie d’un couple

  5 articles voir les articles
  
  
• 

  Chateau Gravade

  Le Château Gravade est situé au cœur du Minervois. La propriété s’étend sur 110 hectares et fait partie des trois plus grands vignobles convertis en agriculture biologique. Le terroir est argiclo calcaire.

  1 article voir les articles
  
  
• 

  Chateau Montmarquié

  Les vignes du Château Montmarquié s’étendent sur 12 hectares de coteaux argilo-calcaires de la commune de Saint Jean de Barrou.

  1 article voir les articles
  
  
• 

  Chateau Mossé

  Le Chateau MOSSE a été créé en 1884, dans le cadre enchanteur d’un petit village de 80   habitants. Le  climat   doux   en hiver, chaud  en été,  des saisons bien marquées  ainsi que
  de  très  petits rendements permettent l’éclatement des arômes et la production de cuvées rares et atypiques.

  4 articles voir les articles
  
  
• 

  Domaine Benassis

  Ce vignoble familial est situé à quelques centaines de mètres des étangs de Canet en Roussillon, le vignoble bénéficie des brises thermiques qui modèrent les ardeurs du soleil des après-midi d’été mais également de rosées matinales un peu plus importantes qui réhydratent le feuillage.

  8 articles voir les articles
  
  
• 

  Domaine Bousquet

  Le domaine familial de 15 hectares, se trouve sur le magnifique terroir situé entre Estagel et Latour de France.

  1 article voir les articles
  
  
• 

  Domaine de Nidolères

  Le Domaine de Nidolères est une exploitation familiale viticole depuis huit générations.
  Composé de 50 ha de terres d’un seul tenant, 25 ha sont des vignes classées en appellation d’origine contrôlée. Il est situé sur les terrasses argilo caillouteuses et sablonneuses des Aspres. Seuls ont droit de cité les cépages méditerranéens tels, Mourvédre, Syrah, Carignan, pour donner des vins rouges charpentés et épicés, Grenache et Muscat d’Alexandrie révèlent des arômes de miel, fruits confits et agrumes pour des vins doux naturels exceptionnels.

  2 articles voir les articles
  
  
• 

  Domaine la Pleiade

  Notre Domaine est situé à proximité du village de Maury. Nous vinifions et élevons des vins d'Appellation :

   les AOC Maury, Vins Doux Naturels, qui se servent à l'apéritif mais surtout au dessert (tartes aux petits fruits, clafoutis, gâteaux au chocolat...) ;

  les AOC Côtes du Roussillon Villages, vins rouges secs qui agrémentent, entre autres, viandes rouges et viandes grillées.

   

  Complantés de vieilles vignes de Grenache noir, accrochées sur des coteaux arides, brûlés par le soleil et balayés par la Tramontane, vent desséchant, notre Domaine ne demandait qu'à s'exprimer par ses vins. Il fut entendu dès 1993, lorsque nous, ses nouveaux héritiers, décidâmes de vinifier ses riches tènements. Une reconversion, mais surtout un projet lié à l'amour du vin d'un Grand Cru aujourd'hui trop méconnu.
  

  3 articles voir les articles
  
  
• 

  Domaine Manya Puig

  Ce petit  domaine  familial se situe sur  le beau terroir en terrasses de Collioure;  ce qui confère à ses vins toute  la  suptilitée  et  le caractère des vins AOC Collioure.

  3 articles voir les articles
  
  

• Contactez-nous
• Conditions d'utilisation
• A propos
• Cuisine et Millésime 1ère Edition
• Accès